大漢酵素勇奪美國創新發明展雙金　再獲加拿大與克羅埃西亞特別獎

【TIPPA特派員-美國報導，2025-09-03】2025美國創新發明展於8月15日及8月16日在美國隆重舉行，本屆展會由世界發明智慧財產聯盟總會（WIIPA）主辦，吸引來自全球數百件創新作品同場競技，現場雲集國際專家學者、投資人與媒體，交流氣氛熱烈。大漢酵素生物科技股份有限公司憑藉深厚的研發實力，在本屆展會中表現亮眼，一舉奪下二面金牌，並榮獲加拿大特別獎與克羅埃西亞特別獎，為大漢酵素再添榮耀。

展覽期間，大漢酵素展出的兩項創新作品成為焦點，攤位前人潮不斷，不僅吸引了眾多國際專家駐足詢問，更有多位評審與業界人士對其作品表示高度肯定。來自歐洲的生技研究人員表示：「大漢酵素的設計突破了傳統營養吸收的限制，展現出大漢酵素在功能性食品與醫療應用上的領先實力。」

「可通過腸道黏膜屏障的微粒結構」該成果不僅榮獲金牌，更因其技術成熟度與實用價值，獲得加拿大特別獎肯定。參賽團隊成員包括副總黃檉與顧問賴怡君。本創作提供一種提升腸膜通透性微脂粒結構，包括下列組成：一胜肽層，係為一中心球狀結構；一抗氧化層，係直接包覆胜肽層之外表面；以及一脂質層係直接包覆抗氧化層之外表面，形成一完整穀胱甘肽 (GSH) 微脂粒抗氧化物吸收配方，其中，該脂質層和該抗氧化層鑲嵌一釋放閘，係設置於該脂質層和該抗氧化層之間。

「多醣草本發酵外囊泡球型結構」該作品榮獲金牌，並同時獲得克羅埃西亞特別獎。參賽團隊成員包括副總黃檉、顧問賴怡君與創新原料應用課課長賴柏儒。本創作提供一多醣草本發酵外囊泡球型結構，其包含一磷脂質層及一配方核心，其中該磷脂質層係包裹於該配方核心之外層，以形成一球型結構。該多醣草本發酵外囊泡球型結構中之該配方核心包含一蔬果發酵液、複數β-煙醯胺單核苷酸(β-Nicotinamide Mononucleotide, β-NMN)顆粒及複數多醣體顆粒，該多醣草本發酵外囊泡球型結構生物利用率高、耐受性高，可通過血管屏障；同時具是神經保護及修復功能。

現場評審團也對大漢酵素的成果留下深刻印象並說明：「大漢酵素的作品不僅具有創新性，更兼具應用性與商品化潛力，這是我們評選中最重視的關鍵因素。」此外，多位觀展者在了解產品設計後，紛紛表達合作興趣，顯示大漢酵素的技術具備國際市場吸引力。

台灣發明商品促進協會會長施養隆表示：「大漢酵素能在美國展中脫穎而出，勇奪雙金與兩項特別獎，充分展現出大漢酵素在生物科技領域的實力與潛能。我們很高興看到台灣團隊不僅獲得國際肯定，更在現場引發熱烈迴響，這對台灣整體的創新產業發展有極大鼓舞。」