中藥房吹起單身商機,懶人食補10分鐘就可上菜!

寒冷的天氣正是最適合食補的時機,應順應自然的規律,養成健康的作息方式,為了補充營養,要適當補充一些養生的食物,避免受寒。古時人們為了度過寒冬和收藏來年的元氣,有著「冬令進補」的習俗,而現在的台灣,已經不是這麼的四季分明,因此民眾便可以選擇合適的藥膳湯品。

上班族往往早出晚歸,想要冬令進補卻常常因為要耗時間煮,等到一鍋煮好肚子都不餓了,還得撈出散亂的中藥材,清洗又不便,通常煮一次就嚇到,而不願意再次進補。考量到便利性、即時性,來自台中的信元蔘藥行以香料為主軸,推出10分鐘料理包「Yummy 10-十分鐘的美味」滿足現代人便利之需求。溫補、涼補一應俱全!因此即便在忙碌的冬季裡,亦可享受到暖身、暖心且方便、快速、美味的食補新選擇。

圖為信元蔘藥行Yummy 10-十分鐘的美味」創造10分鐘懶人快速補冬料理。

 

來自石牌的純德蔘藥行,則是趁著冬天來臨,主打小家庭市場,將中藥材結合地方特產,搭配時令水果下去熬煮個是雞湯,博得不少好評。純德蔘藥行是—間強調落實在地文化特色經營理念的中藥行,在地經營將近一甲子,因應消費者食安意識的興起,為能夠在經營上朝安心消費與服務來邁進,開始尋找外部資源,在中衛中心團隊的輔導下,重新打造純德品牌意象,重整所有的產品線,發展全系列以老闆娘為名的「美景良方」藥膳湯包,精確化產品標示及法規文案,並搭上網紅直播做銷售,尤其純德的懷舊雞湯系列,充滿濃厚的古早味,限量推出300盒,隨即搶購一空!

圖為純德蔘藥行懷舊藥膳雞湯系列。

 

在土城經營近30年的中藥房,崑暉蔘藥行,趁著冬天來襲特別針對銀髮族群專用的藥膳食補,加入各式各樣機能保健的食材和配料,幫長輩保養身體。店內老闆娘手藝更是不得了,常常於店內煮上一鍋雞湯請顧客品嚐,因此每當立冬來臨,店內藥膳湯包系列也是大受喜愛。

圖為崑暉蔘藥行食補藥膳湯品系列。

 

其實冬令進補只要選對藥材,不一定要大魚大肉,適度加入時蔬烹煮就能安心食用,成為不增加身體負擔的對抗冬日抗寒良方!中藥業者也推出各具不同效果的養生鍋物,讓消費者根據個人體質需求,多元選擇。